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“油”衷守護全民健康!“多力”出席第五屆IFS中國主題日,分享食安經驗
來源:TOM-新聞


2019年3月28日,國際卓越標准IFS(International Featured Standards)在上海舉辦第五屆IFS中國主題日活動,來自國內外食品行業的專家和決策管理層齊聚上海出席了本次會議。



佳格(中國)投資有限公司作爲企業方的代表受邀參與,佳格投資(中國)有限公司執行長曹博睿先生、佳格質量總監遲華忠先生出席了本次會議。


從左到右分別是 佳格投資(中國)有限公司質量總監遲華忠先生、佳格投資(中國)有限公司執行長曹博睿先生、中國連鎖經營協會副會長楚東先生、IFS亞太區代表處負責人熊傳武博士


食安盛會,各界專家、決策管理層

深入探討食安問題


國際卓越標准(IFS)系列標准是統一的食品、産品和服務標准。確保通過IFS認證的企業提供的産品或服務能夠滿足客戶要求且持續改進。IFS是德國和法國食品零售商組織制訂的嚴格質量體系審核標准,該標准適用于所有除農場生産外的食品加工階段嚴格標准要求,是最先得到GFSI(全球食品安全倡議組織)認可的標准之一,在國際零售商認可的標准中公信力最強、權威性最高的標准。


本次第五屆IFS中國主題日活動中,就“食品安全政策、法規和標准的變化”、“市場終端的要求和變化”、“全産業共同協作,打造安全供應鏈”、“技術解決方案”四大主題,來自政府、學術界專家和行業領袖的發言人、與會議代表圍繞著多個主題分享他們食品行業方面的經驗,同時也參與了交流互動的討論環節。參會者對食品安全也有了更加全面、更深入的認識。



作爲企業代表

佳格分享食安管理經驗


佳格集團作爲以最高水平資格通過IFS認證的企業,集團質量總監遲華忠先生在主題日發表“油衷守護!全民健康!”主題演講,分享了多年來佳格在追求世界級食安保證方面做出的努力,得到了與會專家的高度贊揚!


遲華忠先生發表演講


佳格集團多年來深耕健康食用油市場,其食用油品牌”多力”,是中國食用油市場中“健康安心”的代名詞。近年來,多力秉承“中國味道,世界品質”的品牌理念,持續追求卓越,研發並推出包含健康食用油、滋補品等多元化産品。據尼爾森2015-2017資料銷售數據顯示,多力葵花油在葵花食用油領域,居于領先位置。多力葵花油含88%不飽和脂肪酸,對心血管健康有益,因此,多力從2007年開始,即成爲世界心髒日中國區的合作夥伴,關愛國民心髒健康,關系保持至今。



在産品品質保證方面,佳格提出“中國味道 世界品質”的品牌定位,在20多年對品質不懈追求的基礎上,佳格追求卓越的五縱五橫“質量管理與創新模式”也已完美形成。多力食用油系列産品,目前已經通過了高水平資格的國際食品安全標准認證(IFS)以及安全與質量體系的高標准(SQF)的認證,歐美食安雙認證的優質企業更加彰顯“多力”追求世界品質的決心,是中國消費者安心的健康選擇。 



不難看出,佳格從産品技術開發、設備設施、源頭管理以及生産過程的各個環節環環相扣,嚴格控制。正是這種追求卓越的質量管理與創新模式,確保了多力食用油的高品質高食安的世界級的品質水平!這樣的成就背後,是佳格全體同仁的努力和付出。多年來,佳格在技術工藝上不斷的創新突破,業內首創的充氮保鮮技術,得到了廣泛的應用,引領行業技術的升級。低溫脫臭工藝技術以及低油煙精煉技術的開發與應用,最大程度地保留了油脂本身的營養物質,又最大程度降低對人體不利的成分,既保證了營養,又保證了安全;同時,對于食品安全,佳格本著嚴謹的態度,高標准的要求,對于能夠極大提高食品安全的設備,敢于率先投入與使用,提高産品質量。在源頭管理方面,佳格集團擁有嚴格核准機制,實施食用油基地嚴格溯源管理以及深入供應商輔導機制等多項舉措,共同合作有效提升供應商的安全管控能力,保證食用油的源頭安全。


在生産制造過程控制中,佳格除了健全的危害分析管控計劃、質量控制計劃以外,更結合全員品質管理,進行嚴實的過程品質監管,保證生産過程産品品質!在運營管理方面,通過佳格持續運行的四大國際食品安全體系Iso 22000,FSSC22000,IFS以及SQF來保駕護航,不斷提升食品安全及品質保證的能力!


油衷守護 全民健康



國以民爲本,民以食爲天,食以安爲先,人類的發展,經濟的騰飛,社會的進步,時刻離不開食品安全營養與健康。佳格作爲食品行業的一份子,銘記食品安全與國計民生息息相關,不容懈怠。佳格將繼續保持嚴謹的態度,追求食品安全的更高標准,讓國民入口的食用油更健康,更安心,油衷守護國民的一日三餐!成爲消費者心中最信賴的食品企業!