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頂級美味獎章上海頒獎典禮最大贏家 多力匠心打造“中國味道 世界品質”
來源:光粒網

2019 Superior Taste Award上海頒獎典禮,7月2日在上海外灘茂悅大酒店隆重舉行,所有中國榮獲頂級美味獎章肯定的産品齊聚一堂分享這份榮譽。其中,多力小榨濃香菜籽油連續三年獲得3星頂級美味獎章(3-Star Superior Taste Award),被授與水晶美味獎杯(Crystal Taste Award) ,是2019 Superior TasteAward上海頒獎典禮最大贏家。

在頒獎典禮過程中,國際風味評鑒所(International Taste Institute)主席Eric de Spoelberch分享了在全球1885個獲獎産品中,中國僅有96個産品榮獲頂級美味認證,其中奪得3星頂幾美味獎章的産品更只有7個。因此,今晚能齊聚在頒獎典禮上,都應該爲自己的努力與付出鼓掌。而評鑒所首席委員Alan Coxon也分享了國際風味評鑒所如何以客觀、公正且專業的方法進行産品評鑒打分,並獲得權威的公信力爲來自全球的産品美味背書。

多力身爲2019 Superior Taste Award上海頒獎典禮最大贏家,受邀爲代表獲獎企業進行精彩致辭。佳格投資(中國)有限公司總經理曹博睿先生表示:『自2003年起,佳格以多力葵花籽油進入中國市場後,一直以“中國味道,世界品質”作爲品牌經營的理念與目標並根據中國各地的地域飲食文化,先後推出了多力小榨濃香菜籽油和多力壓榨一級濃香花生油,來滿足消費者對于風味的不同需求。』

曹博睿先生進一步表示:『爲了打造出“世界級的中國好油”,在原料上,多力研發團隊走遍大江南北,尋找優質的花生以及菜籽,並經過檢驗中心層層把關,必須合格通過,才能作爲多力産品的原料。在榨油的技術方面,也必須依據不同作物的特性,以獨特工藝,例如小榨工藝以及蒸煮工藝來進行炒焙,才能更加凸顯菜籽和花生本身的風味。最後,爲了讓産品能夠維持風味穩定,多力堅持全程充氮保鮮,避免油品氧化,才能更好的保留産品的濃郁風味。』

曹博睿先生最後表示:『多力與國際風味評鑒所的淵源已久,從2012年開始,多力特級初榨橄榄油就獲得了頂級美味獎章的肯定。直到今年,多力一共獲得4項大獎,除了水晶風味獎之外,多力濃香花生油也連續兩年榮獲了3星頂級美味獎章,爭取明年再拿一座水晶美味獎。未來,秉承“中國味道 世界品質”的品牌理念,多力會持續攜手國際風味評鑒所,匠心打造中國專屬的特色風味,讓中國味道走向世界舞台!』